[노오븐] 후라이팬 꿀호떡 만들기 :: 기름없는 호떡빵

  • 사먹는 것보다 더 부드럽고 맛있는 꿀호떡 만들어 봤어요.
    기름에 튀긴 호떡보다 덜 달아서 먹기 부담이 없으며,
    호떡 속의 재료는 자유롭게 변형, 응용 하셔도 돼요.

    [지름 10cm 8개 분량]
    ✤ 빵반죽
    - 강력분 300g
    - 설탕 30g
    - 소금 4g
    - 이스트 4g
    - 계란 1개
    - 따뜻한 우유 160ml
    - 실온 버터 40g

    ✤ 속재료
    -흑설탕 50g
    - 꿀 30
    - 시나몬파우더 3g (생략가능)
    - 견과류 믹스 40g (호박씨, 호두, 땅콩)
    - 전분가루 20g (종류 무관)
    - 물 150ml

    ✤ TIP
    - 견과류는 없으면 생략해도 됩니다.
    - 오븐, 에어프라이어 가능합니다. 180도 10분(오븐마다 성능 다름 주의)
    (단, 구울때 빵 위에 종이호일깔고, 철판등으로 눌러줘야 합니다.)
    - 흑설탕을 녹이지 않고 가루채 넣을 경우 잘 안녹을 수 있습니다.

    -- 매일 맛나 delicious day

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