코스트코 연어 손질 및 보관법 Salmon 🐟

  • 코스트코 연어 보관방법에 관한 영상입니다.
    항상 보관에 애먹어서 여러 방법을 써봤어요.
    아라이라는 방법이라고 불리는 방법입니다.
    재밌게 봐주세요!

    A. 주재료
    연어 1.6kg

    B. 소금물
    소금물 농도 3.5~4%로 만드셔야합니다.
    (저는 수북하게 5T + 900ml+얼음으로 계량했습니다.)

    -- 윤주부 YJB

Comments

mood_bad
  • 댓글이 아직 없습니다.
  • 댓글을 남겨보세요